Huwelijksbuffet

Voorgerechten buffet

Huzarensalade, kip kerrie salade en

pastasalade met pesto ,

ham met meloen, pepermakreel

groene salade met feta, spekjes pijnboompitten en croutons.

***

Hoofdgerechten buffet

Varkenshaas met een saus van grove mosterd, zalm met een saus van tomaat en basilicum

warme beenham bereid met honing en rozemarijn.

Dit wordt geserveerd met verse groenten en aardappelen uit de oven met zeezout.

***

Dessert buffet

Buffet met diverse bavarois, fruitsalade,

soesjes gevuld met roomijs, kokosmousse met spekkoek,

warme kersen met kaneelijs

IJsbruidstaart

***

Als afsluiting van het buffet wordt een

kopje koffie met diverse bonbons geserveerd

Kosten van dit buffet bij 3 gangen € 32,50per persoon

IJsbruidstaart € 3,50extra

Onze dessertbuffetten zijn uit te breiden met vuurwerk.