Op een lavasteengrill
door de gasten zelf gegrild
Vlees
Lamsrack, biefstuk, entrecôte
Provençaal, kalfslende met
rozemarijn, rib-eye, sjaslick
***
Vis
Gamba’s, zalm in folie met kruidenboter,
tonijn in oosterse marinade
***
Mexicaansesalade, koolsalade met spekjes,
tomatensalade met basilicumdressing, komkommersalade met dillendressing
***
Sauzen
Kerriesaus, zigeunersaus,knoflooksaus, roze pepersaus,
rode-wijnsaus (warm), kruidenboter en roomboter
Geserveerd met stokbrood, frites en gepofte aardappelen
Kosten van dit grillmenu € 35,00 per persoon
Eventueel uitbreiden met dessert € 7.50 p.p.