Het Blesse Paard

• Party Herberg
• Zalen
• Tuin
• Extra service
• Nieuwsbrief
• Werken bij Het Blesse Paard

Huwelijk

• Huwelijksfeesten
• Trouwlocaties
• Receptiearrangementen

Feesten

• Bedrijfsfeesten
• Themafeesten
• Feestarrangementen

Vergaderingen

• Vergaderarrangementen

Diners & Buffetten

• Keuzemenu's
• Buffetten & van de grill

Catering

• Op locatie

Nieuws

• Bruiloftverzekering van TrouwZeker
• Trouwen in Het Blesse Paard
• Wedding prepare workshop

Contact & route

• Informatie aanvragen / brochure downloaden
• Routeplanner

Buffet Mondiaal

Keuze uit diverse voorgerechten

Budnerfleish met meloen
(in de openlucht gedroogde ham van ’t rund uit Zwitserland)
Graved lachs
(gemarineerde zalm uit Noorwegen)
Coppa di parma met eendenlever
(hamsoort uit Italië)
IJsselmeer paling
(paling uit het Hollandse IJsselmeer)

Keuze uit diverse hoofdgerechten

Garnalen gumbo
(schotel van groenten en grote garnalen uit ‘t zuiden van de Verenigde Staten
van Amerika uit de cajunkeuken met Franse en Mexicaanse invloeden)
Stoofschotel van lamsvlees
(gerecht uit het noorden van Afrika met een vleugje sinaasappel en citroen)
Piccata alla Milanese, gereserveerd met pasta
(gerecht uit Italië van kalfsvlees en parmezaanse kaas)
Paella Valenciana
(gerecht uit Spanje met rijst, vis en vlees)

Keuze uit diverse nagerechten

Cassata
(Italiaanse ijsdessert van verschillende ijssoorten)
Spekkoek geserveerd met vanilleslagroom
(cakesoort uit Indonesië)
Bitterkoekjesbavarois
(oud-Hollandse bitterkoekjespudding met rode bessensaus)
Caribische vruchtensalade
(salade van diverse vruchten uit het Caribische gebied o.a. verse kokosnoot, guave en mango)

Kosten van dit buffet  € 42,50 per persoon