Het Blesse Paard

• Party Herberg
• Zalen
• Tuin
• Extra service
• Nieuwsbrief
• Werken bij Het Blesse Paard

Huwelijk

• Huwelijksfeesten
• Trouwlocaties
• Receptiearrangementen

Feesten

• Bedrijfsfeesten
• Themafeesten
• Feestarrangementen

Vergaderingen

• Vergaderarrangementen

Diners & Buffetten

• Keuzemenu's
• Buffetten & van de grill

Catering

• Op locatie

Nieuws

• Bruiloftverzekering van TrouwZeker
• Trouwen in Het Blesse Paard
• Wedding prepare workshop

Contact & route

• Informatie aanvragen / brochure downloaden
• Routeplanner

Avond Exclusief

Verschillende speciaal bieren van de tap als De Koninck en een seizoenbier
en ook Kriek, Murphy, Desperados, Grimbergen Dubbel, Budweiser en Oud Bruin
* * *
Caribbean cocktailbar, ook met alcoholvrije cocktails.
* * *
Om 20.00 uur serveren wij het buffet:
Voorgerechtenbuffet
Gerookte paling, gerookte zalm, visterrine
met bieslooksaus, ardennerham met meloen, huisgemaakte paté van
gevogelte, coppa di parma met eendenlever krullen
***
Tussengerechtenbuffet
Gepocheerde zalm met verse pasta en dillesaus,
stoofpot van diverse vissoorten met kreeftensaus en aardappelpuree
***
Hoofdgerechtenbuffet
Ossenhaas met rode-portsaus of hertenrugmedaillons* met paddestoelensaus,
warme beenham bereid met honing en thijm en een mosterdsaus,
aardappel- en groentegarnituur
***
Dessertbuffet
Aardbeienbavarois met roodfruit, flensjes met sinaasappelsaus,
soesjes gevuld met roomijs en karamelsaus, geflambeerde kersen met kaneelijs,
mini omelet siberienne
***
Koffie met bonbons
***
Wij delen de zaal in met een aantal statafels met voldoende barkrukken,
zodat u niet de gehele avond hoeft te staan
          ***
De kosten zijn incl. de drankjes van de gehele avond incl. de cocktailbar,
wijntapperij en buffet, €82,50 per persoon.
* hertenrugmedaillons zijn alleen in het wildseizoen verkrijgbaar