Het Blesse Paard

Huwelijk

Feesten

Vergaderingen

Diners & Buffetten

Catering

Nieuws

Contact & route

Avond De Luxe

Avond De Luxe

De gasten worden om 19.00 uur ontvangen met een bruisende champagnecocktail
(Kir Royal) of een alcoholvrije welkomstcocktail
***
Verder onbeperkt drankjes, incl. buitenlands gedistilleerd en trendy drankjes
***
Wijntapperij met verschillende wijnen, die men zelf tapt
***
Verschillende speciale bieren van de tap, zoals De Koninck en een seizoensbier
en ook Kriek, Murphy, Desperados, Grimbergen Dubbel, Budweiser en Oud Bruin
***
Caribbean cocktailbar, met alcohol en alcoholvrije cocktails
***
Om 20.00 uur serveren wij het buffet:

Voorgerechten buffet

Een voorgerechten buffet waar men een keuze kan

maken uit diverse gerechten, zoals

huzarensalade, kip-kerriesalade en salade niçoise

 haring met uitjes, garnalensalade en

parmaham met meloen

 

***

 

Tussengerecht

Gegrilde zalm met toscaanse groenten

en saus van tomaat en basilicum.

( dit gerecht wordt uitgeserveerd )
champagne sorbet (aan de bar geserveerd) met wissel

+ € 1,50

 

 

***

 

Hoofdgerechtenbuffet

Friander entrecote met een saus van

shiitake paddestoelen,

warme beenham bereid met honing en thijm

en een mosterdsaus,

geserveerd met groentegarnituur en aardappelen uit de oven met zeezout en rozemarijn

 

***

 

Dessertbuffet

Een dessertbuffet waar men een keuze kan maken uit verschillende heerlijkheden zoals;

aardbeienbavarois,

soesjes gevuld met roomijs en caramelsaus,

mini omelet siberienne, kaneelijs met warme kersen, chocolade fontein met fruitspiesjes

of grand dessert

 

***

 

Koffie met kruskovac likeur en bonbons***


Wij delen de zaal in met een aantal statafels met voldoende barkrukken,
zodat u en uw gasten niet de gehele avond hoeven te staan
Belangrijk is dat, door deze zaalindeling en

het zelf halen van de drankjes
een goed contact met de gasten onderling gestimuleerd wordt.
Ook is er een aantal lage zitjes,

op verzoek wordt er ook geserveerd
voor de gasten die dat wensen
Einde 00.00 uur
***
De kosten van deze avond  zijn incl. zaalkosten, bediening, BTW en bloemstukjes op tafel
 € 65,00 per persoon