Avond De Luxe
De gasten worden om 19.00 uur ontvangen met een bruisende champagnecocktail
(Kir Royal) of een alcoholvrije welkomstcocktail
***
Verder onbeperkt drankjes, incl. buitenlands gedistilleerd en trendy drankjes
***
Wijntapperij met verschillende wijnen, die men zelf tapt
***
Verschillende speciale bieren van de tap, zoals De Koninck en een seizoensbier
en ook Kriek, Murphy, Desperados, Grimbergen Dubbel, Budweiser en Oud Bruin
***
Caribbean cocktailbar, met alcohol en alcoholvrije cocktails
***
Om 20.00 uur serveren wij het buffet:
Voorgerechten buffet
Een voorgerechten buffet waar men een keuze kan
maken uit diverse gerechten, zoals
huzarensalade, kip-kerriesalade en salade niçoise
haring met uitjes, garnalensalade en
parmaham met meloen
***
Tussengerecht
Gegrilde zalm met toscaanse groenten
en saus van tomaat en basilicum.
( dit gerecht wordt uitgeserveerd )
champagne sorbet (aan de bar geserveerd) met wissel
+ € 1,50
***
Hoofdgerechtenbuffet
Friander entrecote met een saus van
shiitake paddestoelen,
warme beenham bereid met honing en thijm
en een mosterdsaus,
geserveerd met groentegarnituur en aardappelen uit de oven met zeezout en rozemarijn
***
Een dessertbuffet waar men een keuze kan maken uit verschillende heerlijkheden zoals;
aardbeienbavarois,
soesjes gevuld met roomijs en caramelsaus,
mini omelet siberienne, kaneelijs met warme kersen, chocolade fontein met fruitspiesjes
of grand dessert
***
Koffie met kruskovac likeur en bonbons***
Wij delen de zaal in met een aantal statafels met voldoende barkrukken,
zodat u en uw gasten niet de gehele avond hoeven te staan
Belangrijk is dat, door deze zaalindeling en
het zelf halen van de drankjes
een goed contact met de gasten onderling gestimuleerd wordt.
Ook is er een aantal lage zitjes,
op verzoek wordt er ook geserveerd
voor de gasten die dat wensen
Einde 00.00 uur
***
De kosten van deze avond zijn incl. zaalkosten, bediening, BTW en bloemstukjes op tafel
€ 65,00 per persoon